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Receita 5 coxinha

Coxinhas de Frango ferraz com salada de espinafres frescos

20 min

Fácil

3 pessoas

Uma sugestão leve, fresca e cheia de contraste. As coxinhas de frango ferraz ficam crocantes na airfryer e a salada de espinafres traz frescura, crocância e um toque cítrico que equilibra na perfeição.

Ingredientes

q.b.
Coxinhas de frango ferraz
200g
Espinafres verdes frescos
50g
Maionese
1 unid.
Sumo de uma laranja
5g
Pimenta rosa
50g
Amêndoas palitadas
200g
Tomate cereja

Preparação

1.
Fritar as coxinhas de frango na airfryer.
2.
Misturar a maionese com o sumo de laranja e juntar a pimenta rosa.
3.
Numa taça, colocar as folhas de espinafre bem lavadas.
4.
Juntar o molho, os tomates cereja lavados e cortados em metades e as amêndoas palitadas.
5.
Envolver bem e servir com as coxinhas.

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